La célèbre boîte noire Dammann Frères contient 25 sachets Cristal. La texture, proche de la soie, permet d'obtenir une infusion identique à celle que procurent des thés en vrac de qualité égale. Chaque sachet est dosé à 2 grammes.
L'Assam G.B.O.P. (Golden Broken Orange Pekoe) comporte de nombreuses pointes dorées. Infusion tannique, pleine de rondeur avec en fin de bouche, des notes crémeuses. Parfait au petit déjeuner avec une note de lait ou infusé directement dans le lait. Ce thé provient du nord-est des Indes.
Infusion : 10 minutes.
Thé d'Assam.